Start Summit 2021 – Pitch competition – Session 1- Agritech et Foodtech

par | Mar 24, 2021 | Start-up Suisse

On vous parlait il y a peu, juste ici, d’innovation. Nous y voila. Comment ne pas en voir la meilleure concrétisation par la présence de ces sessions de Pitchs lors du Start Summit de mars 2021 qui mêlent investisseurs, créateurs d’entreprise et ce monde étudiant qui en est la cheville ouvrière.
Le 22 mars démarrait la Session 1 de cette compétition de pitchs qui portait sur le thème de l’Agritech et de la Foodtech. D’un coté 3 personnalités représentaient le jury, de l’autre 6 startups présentaient leurs solutions qui allaient changer le monde ou en tout cas leurs vies d’entrepreneur.e.s. Entre ces deux groupes se trouvaient les difficultés de connexion, les coupures de son ou les mutes intempestifs, qui transforment n’importe quel VC ou fondateur en marionnette silencieuse coincée dans un écran d’ordinateur.

Membres du jury

Les 6 startups qui ont pitché dans les domaines de l’Agritech et de la Foodtech

  • Laavatech, de Tallinn, Estonie. Pitch présenté par Tatiana Zarestkaya. La start-up propose une technologie qui combine software et hardware afin de réduire d’au moins 50%, les coûts énergétiques de l’éclairage pour l’agriculture en intérieur.
  • Databaum, de Hausen en Suisse. Pitch présenté par Johannes Eifert. La start-up analyse les besoins des plantes agricoles et fournis aux agriculteurs l’information dont ils ont besoin pour tirer le meilleur parti de leurs récoltes.
  • UpGrain, de Zurich, Suisse. Pitch présenté par Vincent Vida. La start-up propose un processus avancé d’upcycling qui transforme des ressources naturelles inutilisées, comme les grains concassés résidu de la production de la bière, en denrées alimentaires de valeur.
  • Ittinsect de Rome, Italie. Pitch présenté par Alessando Romano. Ittinsect utilise des insectes et des sous-produits agricoles pour remplacer les aliments traditionnels utilisés habituellement en aquaculture.
  • Fungtion de Berlin, Allemagne. Pitch présenté par Bastian Shubert. Fungtion est une start-up berlinoise spécialisée dans les biotechnologies, qui travaille à l’intégration de composites à base de mycélium dans la vie quotidienne afin de créer un avenir plus écologique. L’objectif est de remplacer la styromousse et les plastiques similaires dans une large gamme de produits tels que les casques, les meubles ou même les voitures.
  • Urgrow de Leipzig en allemagne. Pitch présenté par Pascal Wolff . La start-up propose un jardin d’intérieur intelligent et durable biologique et entièrement automatisé pour faire pousser ses propres légumes.

Le principe de ces sessions, repose, une fois le pitch effectué, sur quelques minutes de délibération et une grille d’analyse pour choisir celle qui gagne cette session et aura ainsi le droit de participer au round final du samedi 27 mars. Le vainqueur remportera un chèque de 25000 CHF mis en jeux, soit un petit peu plus qu’un demi Bitcoin ( au jour ou ce post est écrit) .

Le vainqueur de la session 1

Start Summit - Pitch compétition - Agritech - Foodtech
Up Grain – lauréat de la Pitch Compétition session 1 – Zurich

Cette session basée sur l’Agritech et la Foodtech récompense un local puisque Up Grain est basée à Zurich. On remarque une vision intéressante de l’évolution de cette volonté de se rapprocher de la nature, non pas en partant habiter à la campagne, mais en installant la nature sur son balcon ou dans sa cuisine, grâce à cette tendance d’urban farming représentée par près de 3 startups. Le choix final d’Up Grain me semble assez justifié. Ce projet ne souhaite pas montrer une énième application, mais fait particulièrement attention à la manière dont nous consommons et comment nous pouvons mieux utiliser les ressources de notre planète et notamment celles que nous avons négligées jusqu’alors.

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Avec ses Silences Parlants, Louise Marcaud, représente cette jeune création qui avance avec de multiples talents. 
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« Les Silences Parlants » sont le thème que la jeune créatrice à choisi pour sa nouvelle installation dans le Pop-Up situé au 5 passage Thieré (Paris11) chez Promostyl. Il est inspiré par le surréalisme et la créatrice qui propose son vestiaire de conception moderne, accompagné de détails propres à la marque comme cette forme caractéristique de vague pour les poches ou la longueur des poignets des chemises, affime sa démarche très personnelle, loin d’une mode hautaine et standardisée.
Maniant aussi bien l’aiguille que le concept, elle propose à nouveau une installation pleine de surprises et d'ateliers (sérigraphie, broderie...) 

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📍 5 passage Thiéré, Paris 11e 📅 17–22 juin | 11h → 19h 

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3 jours ago
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Brune M, nouvelle marque de mode premium ! 
La créatrice de cette jeune marque française qui assume sa féminité sans faux semblant, s'appuie sur un parcours professionnel haut de gamme. Forte de son expérience au sein d'une maison de Haute Couture française renommée, elle propose un vestiaire complet, nouveau territoire pour une féminité contemporaine. 
La marque s'appuie sur une fabrication 100% française à partir de matières d’exception sourcées en France et en Italie.
@brunem.paris
@paletteclubpopup

PopUp : 54 rue Bonaparte - 75006 Paris
La marque y est présente jusqu'au > 22/06 pour un été glamour !

#paris06 #womenswear #madeinfrance #féminité #mousseline #brunem #dress #luxe #popup
#standwithukraine 💙💛
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4 jours ago
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Regina Polanco, la fondatrice de Pyratex a les honneurs de la presse espagnole. 

Il faut dire que cette jeune femme, nommée "la gourou du textile" veut nous habiller avec des tissus innovants, comme la fibre d'algue ou de banane. Elle a développé avec son équipe toute une gamme de produit, innovante, écologique, certains issus de matières recyclées qui veulent « mettre à la retraite » les tissus synthétiques de l'industrie de la mode.
Interview (en espagnol) à retrouver sur:
<> elespagnol com
<> elpaïs
<> ou grâce à un autre article sur le site Foro de Marcas renombradas Espagnolas
👆 vous pouvez trouver les liens des articles dans la bio👆 

@pyratex_

#mode #fashion #circularity #sustainable #innovation #pyratex #fabrics 

#standwithukraine 💙💛
Regina Polanco, la fondatrice de Pyratex a les honneurs de la presse espagnole. Il faut dire que cette jeune femme, nommée "la gourou du textile" veut nous habiller avec des tissus innovants, comme la fibre d'algue ou de banane. Elle a développé avec son équipe toute une gamme de produit, innovante, écologique, certains issus de matières recyclées qui veulent « mettre à la retraite » les tissus synthétiques de l'industrie de la mode. Interview (en espagnol) à retrouver sur: <> elespagnol com <> elpaïs <> ou grâce à un autre article sur le site Foro de Marcas renombradas Espagnolas 👆 vous pouvez trouver les liens des articles dans la bio👆 @pyratex_ #mode #fashion #circularity #sustainable #innovation #pyratex #fabrics #standwithukraine 💙💛
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A VivaTech, The Good Goods et Losanje remettent la mode sur la bonne voie
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En ce mois de juin à VivaTech du côté de la porte de Versailles, il y a bien eu un concours de startups dédié à la mode, mais pas celui qui était attendu. Le programme indiquait encore quelques jours avant un concours de start-up organisé par Shein (oui , vous avez bien lu !) qui souhaitait sans doute profiter de cette vitrine technologique pour se parer de vertus que la marque ne peut revendiquer. 
Mais voila que suite à l'intervention volontaire de Victoire Satto, ce concours à été supprimé et remplacé par un autre, organisé sous l'égide de The Good Goods et donc Victoire Satto, qui mettait en avant des entreprises et des solutions favorables à une mode durable, responsable et respectueuse de son empreinte carbone. 

Un Jury: 
Yann Rivoallan - @federationdupap 
Laura Marquant - Brand Sisters Group - @tarajarmon 
Arthur Person - @octobre_editions 
Sandrine Conseiller - @debeersofficial 
Nawal Stouli - @loopin.ai 
Olivia Gandon - @lectraofficial 

7 Startups : 
Crush On - @crushon_shop 
Livetrend co 
Losanje - @losanje 
Prolong 
Reekom - @reekom_officiel 
Save your Wardrobe - @saveyourwardrobe 
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🏆 Un vainqueur : Losanje - @losanje 

#modedurable #economiecirculaire #vivatech #fashion #mode #secondemain #modecirculaire #tech #startup #innovation #retail #secondhand #circularity 

@vivatech 
@thegoodgoods.fr 
@victoiresatto 

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Ken Okada, met ses talents au service de la parisienne en proposant une robe sur mesure en 48 h !
Nouvel article sur le blog 📝 
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On connaissait la créatrice pour son savoir faire particulier pour la chemise qu’elle a su présenter avec cet art des plis et des volants et que l’on retrouve aujourd’hui avec le modèle Mononoké. 
Mais la marque Okada Paris a eu le temps, dans ce délicat cocon de la rue de la Chaise (Paris 07) de se développer avec, au delà de ses collections textiles, une ligne de sac en cuir et aujourd’hui, une nouvelle prestation au service de la parisienne urbaine : 
Une robe de soirée sur mesure, pensée pour sublimer chaque femme, réalisée en quarante-huit heures, à partir d’un modèle signature.

@okadaparis

♦ Okada Paris – 1 bis Rue de la Chaise – Paris 07 

#surmesure #personnalisation #OkadaParis #KenOkada #ChemiseSignature #Mononoke #LuxeResponsable #HauteCoutureParisienne #JapanStyle #BespokeLuxury 
#paris07 #womenswear

[ https://buff.ly/NqfyjH2 ]

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On connaissait la créatrice pour son savoir faire particulier pour la chemise qu’elle a su présenter avec cet art des plis et des volants et que l’on retrouve aujourd’hui avec le modèle Mononoké. 
Mais la marque Okada Paris a eu le temps, dans ce délicat cocon de la rue de la Chaise (Paris 07) de se développer avec, au delà de ses collections textiles, une ligne de sac en cuir et aujourd’hui, une nouvelle prestation au service de la parisienne urbaine : 
Une robe de soirée sur mesure, pensée pour sublimer chaque femme, réalisée en quarante-huit heures, à partir d’un modèle signature.

@okadaparis

♦ Okada Paris – 1 bis Rue de la Chaise – Paris 07 

#surmesure #personnalisation #OkadaParis #KenOkada #ChemiseSignature #Mononoke #LuxeResponsable #HauteCoutureParisienne #JapanStyle #BespokeLuxury 
#paris07 #womenswear

[ https://buff.ly/NqfyjH2 ]

#standwithukraine 💙💛
Ken Okada, met ses talents au service de la parisienne en proposant une robe sur mesure en 48 h ! Nouvel article sur le blog 📝 Lien dans la bio👆 On connaissait la créatrice pour son savoir faire particulier pour la chemise qu’elle a su présenter avec cet art des plis et des volants et que l’on retrouve aujourd’hui avec le modèle Mononoké. Mais la marque Okada Paris a eu le temps, dans ce délicat cocon de la rue de la Chaise (Paris 07) de se développer avec, au delà de ses collections textiles, une ligne de sac en cuir et aujourd’hui, une nouvelle prestation au service de la parisienne urbaine : Une robe de soirée sur mesure, pensée pour sublimer chaque femme, réalisée en quarante-huit heures, à partir d’un modèle signature. @okadaparis ♦ Okada Paris – 1 bis Rue de la Chaise – Paris 07 #surmesure #personnalisation #OkadaParis #KenOkada #ChemiseSignature #Mononoke #LuxeResponsable #HauteCoutureParisienne #JapanStyle #BespokeLuxury #paris07 #womenswear [ https://buff.ly/NqfyjH2 ] #standwithukraine 💙💛
6 jours ago
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5/6
Du coté de Saint Germain des Près, on peut profiter des terrasses au soleil, de la quiétude de Saint Sulpice, de l'animation de la rue des Canettes et également des pop-ups du quartier, comme celui situé au
 8 rue des Ciseaux- Paris 06. 

Attention, ici ce sont des propositions originales, comme les gilets pour dandy moderne de Laurence Barataud, la maille légère de Mazorcas, les broderies de Lo Neel qui vont donner une touche personnelle à votre vestiaire et sont proposées par des marques responsables.

@laurencebarataud_paris
@mazorcas_tricot
@Lo.neel
@popupsochic

>15/06 

 
#maille #knitwear #popup #paris #saintgermaindespres
Du coté de Saint Germain des Près, on peut profiter des terrasses au soleil, de la quiétude de Saint Sulpice, de l'animation de la rue des Canettes et également des pop-ups du quartier, comme celui situé au
 8 rue des Ciseaux- Paris 06. 

Attention, ici ce sont des propositions originales, comme les gilets pour dandy moderne de Laurence Barataud, la maille légère de Mazorcas, les broderies de Lo Neel qui vont donner une touche personnelle à votre vestiaire et sont proposées par des marques responsables.

@laurencebarataud_paris
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Du coté de Saint Germain des Près, on peut profiter des terrasses au soleil, de la quiétude de Saint Sulpice, de l'animation de la rue des Canettes et également des pop-ups du quartier, comme celui situé au
 8 rue des Ciseaux- Paris 06. 

Attention, ici ce sont des propositions originales, comme les gilets pour dandy moderne de Laurence Barataud, la maille légère de Mazorcas, les broderies de Lo Neel qui vont donner une touche personnelle à votre vestiaire et sont proposées par des marques responsables.

@laurencebarataud_paris
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Du coté de Saint Germain des Près, on peut profiter des terrasses au soleil, de la quiétude de Saint Sulpice, de l'animation de la rue des Canettes et également des pop-ups du quartier, comme celui situé au
 8 rue des Ciseaux- Paris 06. 

Attention, ici ce sont des propositions originales, comme les gilets pour dandy moderne de Laurence Barataud, la maille légère de Mazorcas, les broderies de Lo Neel qui vont donner une touche personnelle à votre vestiaire et sont proposées par des marques responsables.

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Du coté de Saint Germain des Près, on peut profiter des terrasses au soleil, de la quiétude de Saint Sulpice, de l'animation de la rue des Canettes et également des pop-ups du quartier, comme celui situé au 8 rue des Ciseaux- Paris 06. Attention, ici ce sont des propositions originales, comme les gilets pour dandy moderne de Laurence Barataud, la maille légère de Mazorcas, les broderies de Lo Neel qui vont donner une touche personnelle à votre vestiaire et sont proposées par des marques responsables. @laurencebarataud_paris @mazorcas_tricot @Lo.neel @popupsochic >15/06 #maille #knitwear #popup #paris #saintgermaindespres
2 semaines ago
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