Flatev: la machine qui fait d’excellentes tortillas, what else ?

par | Août 17, 2013 | Boston, Start-up Suisse

startup suisseVos invités sont arrivés, les discussions vont bon train et les éclats de rires alternent avec les check hand animés. Vous vous dirigez alors vers la machine, vous glissez une capsule à l’intérieur et là tout de suite vous vous dites, Expresso, Longo, Ristretto, Arpeggio….. non vous n’y êtes pas, vous vous dites Flatev

Flatev, la machine a faire des tortillas

Flatev c’est cette étonnante machine qui a pour but de révolutionner la confection de la tortillas, suivant un principe cher à Mr Nespresso (Georges de son prénom) : la vedette c’est la tortillas.
Flatev, la machine à tortillasLe principe est le même. Une machine, une capsule et en quelques secondes une tortillas chaude et moelleuse prend place dans votre assiette et ceci à une vitesse suffisamment rapide pour satisfaire votre appétit et ceux de vos amis. Plus besoin de passez des heures en cuisine. Différents parfums  vous offrent une savoureuse diversité  pour adapter la tortillas à votre gout  (hors accompagnement et garniture bien sûr).


Pourquoi une machine à tortillas sortirait elle de Suisse me direz vous ? Mais parce que Carlos Ruiz son concepteur mexicain s’est arrêté là du coté de l’EPFL au cours de son voyage autour du monde, et qu’après avoir constaté qu’un peu partout la tortillas est souvent proposée à la hâte, un peu froide, un peu sèche, il s’est dit qu’en Suisse il trouverait les moyens de réaliser son idée.
Proposer une machine à un prix abordable,  trouver les partenaires locaux pour réaliser la matière première qui fera l’excellente pâte à tortillas mise sous capsule, et livrer directement dans l’assiette une tortillas délicatement chaude. Vous aurez aussi la possibilité de personnaliser la face avant de la machine.

Carlos Ruiz - Flatev - crédit Swissnex San FranciscoCrédit photo Swissnex San Francisco

Mais le tour de monde Carlos Ruiz ne s’arrête pas là. Il a arpenté la cote californienne avec l’aide du Swissnex San Francisco, pour y étudier le marché, et les attentes des consommateurs, notamment de l’immense population d’origine latine. Il a continué sur la Cote Est pour y pitcher à de nombreuses reprises, et ou nous avons eu le plaisir de partager les sessions business organisées par le Swissnex Boston ainsi que quelques Marguerita lors du séjour à Boston des Venture Leaders.

Carlos Ruiz, flatev
Une cote Est qui lui réussit car Flatev a fait durant l’été un salon à New York (voir la page Facebook/Flatev), et est sélectionné par le Mass Challenge, pour être en « résidence » pendant plusieurs mois chez l’incubateur bostonien. Finaliste parmi 1200 candidats, Carlos peut ainsi affiner son idée de Nespresso de la tortillas dans des bureaux dont rien que la vue donne envie de créer une startup 😉

Boston - Mass Challenge

Résultat de ce Mass Challenge 2013 le 30 octobre. Allez Carlos tu vas régaler le jury !

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Ce Lieu ressemble à la réserve du Père Noël ! Oui, car c’est le LIEU, the place to be pour rencontrer de nombreuses marques créatives et engagées qui quelque soit le pays d’où elles viennent, n’ont rien à voir avec celle qui se trouve désormais dans un grand magasin parisien ou toute personne sensée ne (BH)Vplus. 16 partenaires sont présents pour proposer, mode, déco, bijoux et accessoires dans une jolie effervescence de couleurs et de matières qui permettent ici d’avoir un choix digne d’un grand magasin. On peux également y découvrir des saveurs, comme celle du café du Pérou. On y retrouve par exemple @mazorcas_tricot, marque spécialiste de la maille conçue à partir de fil italien, trouvé en deadstock, qui vient enrichir tout vestiaire féminin par sa légèreté et ses designs, inspirés par la rencontre et la joie de vivre. Cette maille fraie en bonne humeur avec des chemises chinées dans des vestiaires masculin ou féminin, pimpées avec des motifs en broderie ou imprimés. Une autre marque à la personnalité séduisante présente est @secondemain.brand. Comme son nom l’indique, SECONDEMAIN transforme les matières oubliées en pièces uniques, façonnées pour durer. Les collections sont designées et fabriquées à Madagascar, grâce à un process qui permet de proposer des pièces 100% upcyclées, qui composent une ligne contemporaine qui révèle qu’il y a plus de 501 manières d'utiliser le denim. Un endroit parfait pour satisfaire toutes les envies de gâter ses proches pour les fêtes de fin d’année qui approchent. @secondemain.brand – @aleauderose.fr – @atelier.rigetleon – @madame_sauterelle @catherinevitrail – @ozoomoon – @creations_d_eugenie – @clarissedutraive- @loreille_pincee –@mazorcas_tricot – @massouliercoachstyle – @celinefourmaintrauxcouture - @maison.atiya – @tatinparis - @tierrasagrada.fr – @pmpopup #modedurable #popup #conceptstoreparisien #upcycling #fashion #womenswear #conceptstore #popupstore #handmade #mode #bijou #accessoire #paris10 #shopping 📍37 rue des Petites Ecuries, Paris 10 – Tous les jours, 10h – 19h – > 16/11 [ Merci à Maddy Gitale et Elvire Tuelle, de porter les modèles présentés ] #standwithukraine 💙💛
Ce Lieu ressemble à la réserve du Père Noël ! Oui, car c’est le LIEU, the place to be pour rencontrer de nombreuses marques créatives et engagées qui quelque soit le pays d’où elles viennent, n’ont rien à voir avec celle qui se trouve désormais dans un grand magasin parisien ou toute personne sensée ne (BH)Vplus. 16 partenaires sont présents pour proposer, mode, déco, bijoux et accessoires dans une jolie effervescence de couleurs et de matières qui permettent ici d’avoir un choix digne d’un grand magasin. On peux également y découvrir des saveurs, comme celle du café du Pérou. On y retrouve par exemple @mazorcas_tricot, marque spécialiste de la maille conçue à partir de fil italien, trouvé en deadstock, qui vient enrichir tout vestiaire féminin par sa légèreté et ses designs, inspirés par la rencontre et la joie de vivre. Cette maille fraie en bonne humeur avec des chemises chinées dans des vestiaires masculin ou féminin, pimpées avec des motifs en broderie ou imprimés. Une autre marque à la personnalité séduisante présente est @secondemain.brand. Comme son nom l’indique, SECONDEMAIN transforme les matières oubliées en pièces uniques, façonnées pour durer. Les collections sont designées et fabriquées à Madagascar, grâce à un process qui permet de proposer des pièces 100% upcyclées, qui composent une ligne contemporaine qui révèle qu’il y a plus de 501 manières d'utiliser le denim. Un endroit parfait pour satisfaire toutes les envies de gâter ses proches pour les fêtes de fin d’année qui approchent. @secondemain.brand – @aleauderose.fr – @atelier.rigetleon – @madame_sauterelle @catherinevitrail – @ozoomoon – @creations_d_eugenie – @clarissedutraive- @loreille_pincee –@mazorcas_tricot – @massouliercoachstyle – @celinefourmaintrauxcouture - @maison.atiya – @tatinparis - @tierrasagrada.fr – @pmpopup #modedurable #popup #conceptstoreparisien #upcycling #fashion #womenswear #conceptstore #popupstore #handmade #mode #bijou #accessoire #paris10 #shopping 📍37 rue des Petites Ecuries, Paris 10 – Tous les jours, 10h – 19h – > 16/11 [ Merci à Maddy Gitale et Elvire Tuelle, de porter les modèles présentés ] #standwithukraine 💙💛
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3 jours ago
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Coté Broderie, les talents viennent d’Ukraine ! C’est grâce à la démarche de La Fabrique Nomade qui soutient l’insertion professionnelle d’artisans réfugiés et des designers de Louis Vuitton que l’on peut admirer, parmi toutes les réalisations originales proposées par l’association, ces modèles enrichis par les broderies particulières (certaines en fil invisible) faites par deux femmes venant d’Ukraine, Anastasia et Romanna. Ces savoir-faire qui enrichissent notre patrimoine commun, sont capables de sublimer une collection capsule ou un vêtement pour une cérémonie, pour toute marque qui souhaite se différencier. A noter : La boutique de La Fabrique Nomade [ @lafabnomade ] est ouverte au 1 bis avenue Daumesnil, pour des cadeaux de Noël éthiques. Paris 12e – Métro : Bastille, Gare de Lyon, Ledru Rollin, Horaires : 10h – 17h30 @crafted.by.spravedlyva @romanna.rad #savoirfaire #broderie #embroidery #fashiondesign #embroidery #embroiderydesign #slowfashion #handmade #textileart #standwithukraine 💙💛
Coté Broderie, les talents viennent d’Ukraine ! C’est grâce à la démarche de La Fabrique Nomade qui soutient l’insertion professionnelle d’artisans réfugiés et des designers de Louis Vuitton que l’on peut admirer, parmi toutes les réalisations originales proposées par l’association, ces modèles enrichis par les broderies particulières (certaines en fil invisible) faites par deux femmes venant d’Ukraine, Anastasia et Romanna. Ces savoir-faire qui enrichissent notre patrimoine commun, sont capables de sublimer une collection capsule ou un vêtement pour une cérémonie, pour toute marque qui souhaite se différencier. A noter : La boutique de La Fabrique Nomade [ @lafabnomade ] est ouverte au 1 bis avenue Daumesnil, pour des cadeaux de Noël éthiques. Paris 12e – Métro : Bastille, Gare de Lyon, Ledru Rollin, Horaires : 10h – 17h30 @crafted.by.spravedlyva @romanna.rad #savoirfaire #broderie #embroidery #fashiondesign #embroidery #embroiderydesign #slowfashion #handmade #textileart #standwithukraine 💙💛
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5 jours ago
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La Précommande du pull Zoé en 100% laine Mérinos de Chandam est ouverte ! Le pull Zoé, fait son retour chez Chandam. Il revient enrichi de 4 nouveaux coloris et d’une taille supplémentaire (du S au XL). C’est un produit 100% laine mérinos d’Arles, toujours tricoté et remaillé en France, donc un vrai Made in France. Alors que dans quelques jours une marque chinoise aux process douteux (voir le dernier article @ufcquechoisir (Shein-Temu) ou le dernier post de @yannrivoallan sur LIN [ https://buff.ly/oiVOOt2 ] ) va s’implanter à Paris, il suffit de quelques clics pour précommander un produit de qualité, à l’élégance contemporaine, qui permet de donner vie à nos territoires. @chandam.chandam #matierenaturelle #laine #Chandamchandam #merinosdarles #lainefrancaise #merinos #wool #savoirfaire #pull #slowfashion #modeethique #madeinfrance #standwithukraine 💙💛
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La Précommande du pull Zoé en 100% laine Mérinos de Chandam est ouverte ! Le pull Zoé, fait son retour chez Chandam. Il revient enrichi de 4 nouveaux coloris et d’une taille supplémentaire (du S au XL). C’est un produit 100% laine mérinos d’Arles, toujours tricoté et remaillé en France, donc un vrai Made in France. Alors que dans quelques jours une marque chinoise aux process douteux (voir le dernier article @ufcquechoisir (Shein-Temu) ou le dernier post de @yannrivoallan sur LIN [ https://buff.ly/oiVOOt2 ] ) va s’implanter à Paris, il suffit de quelques clics pour précommander un produit de qualité, à l’élégance contemporaine, qui permet de donner vie à nos territoires. @chandam.chandam #matierenaturelle #laine #Chandamchandam #merinosdarles #lainefrancaise #merinos #wool #savoirfaire #pull #slowfashion #modeethique #madeinfrance #standwithukraine 💙💛
6 jours ago
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Exposition des lauréats du prix Mathias au Ministère de la Culture ! L’association Matières Libres créée en 2015, par le créateur Mathias, à comme but d’aider les jeunes créateurs de moins de 30 ans, à faire leurs premiers pas dans leurs vies professionnelles. Le jury met en lumière chaque année les projets les plus aboutis autour d’une utilisation audacieuse de la matière. Parmi les nombreux lauréats à découvrir dans les vitrines du Palais Royal (42 en tout), ces photos (avec reflets) ne sont qu’une petite sélection qui montre la richesse et les talents à découvrir : Diane Collongues (@Merigot_Sanzay) : Tapisserie de haute lice – Coup de cœur 2022. Manon Fernandez et Gauthier Dietschi : Travail du verre et du cristal – Coup de coeur 2023 Laura Druelle : Je m’habille en arbre – Prix Mathias 2017 @lisaa.mode Camille Gasser, Camille Mouchet et Margot Parcillé : Oeuvre textile modulaire – Coup de coeur 2023 Cette exposition au Ministère de la Culture dure jusqu’à la fin de l’année ! Une excellente occasion de faire un léche vitrine culturel ! 📍Péristyle de Valois, le long du Palais Royal. #frenchdesigner #savoirfaire #designertextile #merigotsanzay #matiereslibres #palaisroyal #prixmathias #metierdart @matiereslibresofficial #standwithukraine 💙💛
Exposition des lauréats du prix Mathias au Ministère de la Culture ! L’association Matières Libres créée en 2015, par le créateur Mathias, à comme but d’aider les jeunes créateurs de moins de 30 ans, à faire leurs premiers pas dans leurs vies professionnelles. Le jury met en lumière chaque année les projets les plus aboutis autour d’une utilisation audacieuse de la matière. Parmi les nombreux lauréats à découvrir dans les vitrines du Palais Royal (42 en tout), ces photos (avec reflets) ne sont qu’une petite sélection qui montre la richesse et les talents à découvrir : Diane Collongues (@Merigot_Sanzay) : Tapisserie de haute lice – Coup de cœur 2022. Manon Fernandez et Gauthier Dietschi : Travail du verre et du cristal – Coup de coeur 2023 Laura Druelle : Je m’habille en arbre – Prix Mathias 2017 @lisaa.mode Camille Gasser, Camille Mouchet et Margot Parcillé : Oeuvre textile modulaire – Coup de coeur 2023 Cette exposition au Ministère de la Culture dure jusqu’à la fin de l’année ! Une excellente occasion de faire un léche vitrine culturel ! 📍Péristyle de Valois, le long du Palais Royal. #frenchdesigner #savoirfaire #designertextile #merigotsanzay #matiereslibres #palaisroyal #prixmathias #metierdart @matiereslibresofficial #standwithukraine 💙💛
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On s'attend presque à voir une boule à facettes accrochée au plafond, dans ce lieu qui a toute une histoire. Si le décor de cet ancien lieu de nuit de Saint Germain des Prés à disparu, il y a plein de choses qui brillent actuellement dans cet espace qui se déploie à l'entrée de la petite rue des Ciseaux (paris06). D'abord peut être les yeux des fans des années 80 qui peuvent retrouver des tenues et de modèles de créateurs de ces années lumineuses coté mode. Ensuite les modèles de créateurs comme Thierry Mugler, Yves Saint Laurent, Chanel, Dior mais aussi, Lolita Lempicka, Céline, Cacharel, Rabih Kayrouz et bien d'autres. Cette sélection est faite de main de maitre par la fondatrice de Nouvelle Jeunesse, qui a fondé une marque de mode et d'accessoire qui, comme l'indique son nom, redonne vie à des vêtements Vintages, plus particulièrement ceux des années 80 à 2000. Sur les modèles proposés, la fondatrice a mis la photo du défilé dans lequel il apparaissait. Ce qui permet de vérifier l'année et l'authenticité. Lors de cette nouvelle session, @nouvelle_jeunesse est accompagnée de partenaires comme @le.spot.vintage ou @jamaisvulgaire, ce qui permet, pour ce dernier, à l'homme de trouver costume et cravate à son image, dans un vintage éprouvé et de qualité. Pop-up : 8 rue des Ciseaux - Paris 06 > 08/11 #vintage #luxe #nouvellejeunesse #YSL #chanel #thierrymugler #paris06 #modevintage #vintagefashion @popupstorele8 #standwithukraine 💙💛
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1 semaine ago
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Entre Upcycling et esprit féminin, la mode Ukrainienne montre l'étendue de ses savoir-faire grâce au showroom Vetemaze. Nouveau post sur le blog 📝 Lien dans la bio 👆 Ce pays qui se défend contre un envahisseur, a montré encore récemment qu’arpenter un ruway, tisser un fil, va au delà de la simple apparence d’un look, mais qu’il s’agit de défendre son histoire et sa culture. On avait pu s’en rendre compte en septembre avec l’Ukrainian Fashion Week, un événement qui avait réuni plus de 50 marques de mode ukrainiennes à Kiev. Récemment à Paris lors de la dernière fashion Week, grâce à Vetemaze, on pouvait aller à la rencontre de 4 de ces marques ukrainiennes. @chereshnivska @delegan.clothes @matique_official @tamarkeburia @vetemaze.official #fashion #parisfashionweek #VetemazeShowroom #Paris #EmergingDesigners #ContemporaryFashion #upcycling #emergingbrand #fashiondesign #standwithukraine 💙💛
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1 semaine ago
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